domingo, 31 de março de 2013

Alunas idosas com conhecimentos sobre a alimentação saudável



Encerramos mais uma fase do Curso de Educação Alimentar – Alimento é Vida!, nesta etapa, em parceria com a Universidade Católica de Brasília, onde encontramos tradição e  qualidade quando falamos em  educação, o que em muito engrandece nosso trabalho.  Esta série de cursos teve o enfoque na alimentação saudável para as pessoas idosas. Tivemos uma preciosa experiência com alunos e familiares que provaram os itens abordados no curso e a degustação das nossas receitas com reaproveitamento de alimentos, diariamente jogados no lixo. Além do tema específico sobre a alimentação, também incluímos algumas questões relacionadas à solidariedade e cidadania. A professora nutricionista Xênia Versiani tem nos assessorado com o tema, garantindo aos nossos cursos teor pautado no conhecimento científico.




sábado, 16 de março de 2013

Formatura na UCB



Tivemos a honra de formar mais uma turma do curso de educação alimentar - Alimento é vida!, desta vez em parceria com Universidade Católica de Brasilia, onde levamos uma proposta de mudança de hábitos para elevar a qualidade de vida de todos os participantes. Os alunos e a Coordenação da UCB elogiou o curso e iniciaremos outras turmas. O trabalho de educação alimentar é acima de tudo preventivo contra doenças como a diabetes, pressão alta entre outras, que acometem principalmente pessoas acima dos 60 anos. Na certificação dos alunos tivemos uma degustação de receitas com reaproveitamento de alimentos e alto valor nutritivo. Agradeço a companheira Xênia Versiani, nutricionista competente que coordena nosso núcleo de nutrição. Fotos: Evelynne Gubert.



Primeira etapa concluída com as Mulheres de Deus


A primeira etapa dos trabalhos programados para  serem desenvolvidos com o grupo da Casa de Recuperação Mulheres de Deus foi finalizado hoje. Iniciaremos palestras sobre economia doméstica no mês de abril com uma programação extensa. A satisfação foi grande ao ver alunas sorridentes e participativas, prova de que o trabalho só enobrece o cidadão e aumenta sua auto-estima.

quarta-feira, 13 de março de 2013

Alimentação Saudável é tema de curso












Iniciamos na Universidade Católica de Brasília o Curso de Educação Alimentar - Alimento é Vida!  Com uma numerosa turma tivemos a oportunidade de passar ensinamentos sobre higiene na manipulação, formas corretas de guardar os alimentos entre outros. Uma dinâmica de  grupo foi aplicada pela Psicóloga Jaqueline Araújo que, alegrou e integrou a turma. A parte específica de nutrição foi ministrada pela professora nutricionista  Xênia Versiani, que com competência mostrou a importância dos cuidados com a alimentação para uma saúde equilibrada. Este trabalho de conscientização sobre  alimentação saudável temos desenvolvido desde 2012 e não conseguimos atender a tantos pedidos para aplicação dos cursos. Agradeço a equipe de profissionais que nos acompanha e ao grupo da Universidade que nos recebeu de forma tão organizada.
Fotos: Evelynne Gubert

terça-feira, 12 de março de 2013

Curso na Missão Vida em Abundância


Estamos desenvolvendo uma série de atividades junto a Missão Vida em Abundância, Centro de Recuperação Feminino para dependentes químicos, dirigido pela missionária Marlene. Nosso trabalho profissional tem acrescentado a vida de cada uma que com atenção participa das aulas e tem interesse em aprender e se preparar para o retorno ao lar e a sociedade de maneira geral. Na foto estou acompanhada das alunas e pela  D. Marluce, nossa companheira de trabalho na Comunidade Sustentável, que não mede esforços para ajudar.

sábado, 9 de março de 2013

Dia das Mulheres comemorado com trabalho para Mulheres de Deus




Muito nos alegrou poder comemorar o Dia Internacional das Mulheres dando aula de artesanato sustentável para um grupo de mulheres da Casa de Recuperação Mulheres de Deus na Ceilândia. O trabalho que desenvolvemos com o grupo tem grande significado, pois levamos uma tarde de terapia ocupacional dentro de  um projeto que resultará em trabalhos a serem comercializados e revertidos para a própria Casa de Recuperação. No conteúdo transmitido incluímos noções de economia, organização do trabalho e a consciência de aproveitar materiais antes jogados fora. Os momentos que passamos juntas levamos amizade, carinho e temos a honra de ajudar na construção da cidadania das mulheres que estão ali recuperando suas vidas. A pastora Lúcia, dirigente da instituição, tem nos recebido com alegria e também participa das aulas para aprender novidades. A questão das drogas no meio feminino tem crescido a cada ano em nossas cidades, alcançando mulheres de todas as idades.
Muito temos ainda a fazer!

quarta-feira, 6 de março de 2013

Cursos de geração de renda!


Aproveitando a visita a Cidade Ocidental, realizamos palestra homenageando as mulheres e organizamos um grupo interessado nos nossos cursos de artesanato. O objetivo é justamente adquirir conhecimento e produzir renda para ajudar na criação do filhos e aumentar sua auto-estima. Parabéns para as mulheres da Ocidental, dispostas a mudar!