Torta salgada de sobras

Torta salgada de sobras

Ingredientes da massa:
1/2 litro de leite
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sal (sobremesa)
1/2 xícara de manteiga
2 colheres de fermento

Recheio -(tudo que estiver sobrando na geladeira)
1 lata de ervilha
1 cebola picada
cenoura ralada com casca
1 tomate picado
azeitonas picadas
pimentão picado
salsa picada
arroz integral com vagem

Modo de fazer:
Bater no liquidificador os ingredientes da massa até a mistura ficar homogênea. Despeje metade da massa numa forma retangular, coloque os ingredientes do recheio misturados. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio por  35 minutos até assar.
Bom apetite!